小町のつぶやき

娘の部活がめずらしく休みでしたので・・・・
駅前コンタクトにいったら・・・指定の医者がものすごく
混んでましたね・・・(+o+)

時間もかなり費やしてしまったので、
帰ったのが、夕方になってしまった・・・・

早めに帰ったら・・・お花を植えたり・・ハーブの苗の移植もしたかったです・・・

もどってから、庭のお手入れをほんの少しだけやりまして
暗くなってしまったので、夕飯の支度をしよーっと家の中へ・・・

メニューは冷蔵庫のあるもので、

和の煮物





シンプルに大根、ニンジン、舞タケの煮物・・

もやしとカニ風かまぼこ、きゅうり入りの中華風サラダ








豆腐ハンバーグにブロッコリーのオーロラソースかけの、洋食

きょうの我が家の夕飯のテーマは多国籍メニューでした。

物価があがっているので・・・・節約メニューを研究してつくらなくては・・・・


☆塩の効用　（暮らしに生きるから）
　料理の甘味を利かすには砂糖を先に入れてよく浸透させてから、塩を0.5％～0.7％入れるとよい