小町のつぶやき

こんにちは(^O^)クリスマスイブですね
皆さんの家ではどんなクリスマスを～
参考にちらっとレシピを見てください
メニューは
牛肉のビール煮込み

昨日は祭日でもあり、天皇陛下の誕生日でもあったので
一日早いクリスマスパーティーをやりましたよ(^O^)







３家族があつまってやりましたが、友人のご主人が
なんと、メイクをしてやってきた～

かつらをかぶって、メイクしてそれがまた会っているんですよ～




もうこれからが大変私の眠っていた
宴会病がでてしまった～誰か・・ワクチンを・・

料理も騒いでいるうちに、たべてしまったし～




私のおすすめのタンドリーチキンを映す前に
食べっちゃったから・・レシピのみアップします!!

タンドリーチキン材料：4人分

鶏肉・・・・・・・900グラム（骨付きでもOK）
プレーンヨーグルト・・・2/3カップ
カレー粉・・・・・・・・・・大さじ１
ガムマサラ・・・・・・・・大さじ１
トマトケチャップ・・・・・大さじ２
おろし生姜、・・・・・・・一かけ分
おろしにんにく・・・・・一かけ分
レモン汁・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
①チキンの皮目にフォークで穴を開けておく。
　（骨ありチキンは骨にそって切れ目を入れる）
②チキン以外の材料を、すべてビニール袋に入れて、よくあえる
　そこにチキンを入れてよく揉みこむ、冷蔵庫で半日以上漬け込む
③フライパンに油（分量外）を入れ、強火→弱火でこんがりと焼く
　オーブン使用の場合は、200℃で15～20分

とてもヘルシーでおいしい～

パーティーの仮装編は次回アップします!!